В шпинате обнаружен экдистерон

Шпинат считали полезным всегда, но теперь его польза для спортсменов подтверждена научными исследованиями. Открытие сделали ученые Свободного университета Берлина.

46 спортсменам в течение 10 недель давали экстракт шпината или плацебо. Все испытуемые ходили на тренировки 3 раза в неделю. Замер мышечной массы и силы в жиме лежа был произведен в начале и в конце исследования. Оказалось, что у испытуемых, которые принимали экстракт шпината, показатели увеличились. Эти спортсмены стали сильнее спортсменов, получавших плацебо.

Ученые предположили, что решающее влияние оказал экдистерон – растительный стероид, который можно обнаружить в шпинате. Вещество было известно давно, но никто не подозревал, что оно оказывает на спортсменов настолько сильное влияние.

Ученые даже рекомендовали WADA добавить экдистерон в список запрещенных веществ. Решения по этому вопросу пока не принято.